________________________________________________________________________

Продолжение статьи Винный туризм в Болгарии, начало здесь.

Начиная с февраля и заканчивая ноябрем организуются посещения различных винодельней, обычно это происходит по праздникам, первой точкой отсчета считается праздник Трифона Зарезана – это день, когда происходит первое подрезание лозы, в этот же день ее первый раз поливают вином.  В феврале также проводится праздник, посвященный винной промышленности.

Летом на побережье Черного моря в любой день, который не подходит для моря, подходит для дегустации вина. На всех курортах Болгарии есть собственные винные погреба, которые открыты к свободному посещению постоянно, и все любители этого напитка смогут насладиться им и узнать много интересного из его истории.
Начиная с сентября начинают убирать виноград, и есть возможность увидеть процесс превращения винограда в вино. К ноябрю и декабрю на дегустации помимо вин с возрастом появляется и молодое вино, нового урожая.

В зимнее время путешественникам предложат выпить вина на горнолыжных базах в дни, когда нет желания отправляться на склоны. А уставшим и замершим спортсменам вечером могут предложить стакан глинтвейна, он поможет согреться и восстановить силы после долгого дня.

Болгарской ассоциацией специалистов винного дела было разработано пять различных маршрутов винного туризма. Они различны, в зависимости от их продолжительности и тематики. Проводятся они в разных регионах страны, с разными винами. Туры предлагаются по довольно сносным ценам, и каждый сможет найти для себя тур по своему «вкусу».

Всего в Болгарии пять регионов виноделия, каждый из которых будет особенно привлекательным для любителей вина и его истории.
Самым богатым в плане изготовления вина является регион на юге Болгарии. В центре, около Пловдива, растет мавруд. Мавруд – сорт вина, который сохранился до наших времен в Асеновграде. Это сладкое и густое вино, и сейчас его пытаются делать именно таким же, каким оно было много лет назад. Это красное сухое вино, обладающее невероятным ароматом малины, ежевики и черешни.
В Центральной Болгарии и поморье можно попробовать старинный сорт вина Памид. Памид – красное вино с розовым оттенком, практически прозрачное.  Вино второклассное, но, тем не менее, оно пользуется огромным уважением и почитанием в Болгарии, многие изготовляют его в домашних условиях.

Виноградники, растущие вдоль побережья, - отличное место для возделывания и изготовления вина из винограда белых сортов. Здесь изготавливаются самые лучшие вина Болгарии. Этот регион делится на три части: Северный, Южный и Внутренний.

В северной части в Варне можно посетить три винных погреба, во Внутреннем регионе помимо вина туристов развлекут богатой программой по фольклору. Здесь же можно посетить историческую столицу Болгарии и попробовать бренди высшего качества. В Южном регионе на дегустации можно попробовать лучшие сорта вина и бренди.

Еще одним сорт винограда – Мускат – сорт, имеющий огромное количество разновидностей. Сорт носит название региона, в котором растет. Вино этого сорта можно попробовать в Варне, Поморье и Преславе. Мест не так много, но даже там туристы почувствуют себя близкими к истории и традициям.

Сорт винограда Шардоне – сорт, привезенный из Франции, который, тем не менее, отлично прижился в Болгарии. Каберне Совиньон – один из самых известных сортов винограда – его можно попробовать по всей Болгарии. Их этого сорта винограда изготавливают красное и белое вино. Мерло – сорт винограда, который вину придает прекрасный аромат черешни и малины.
Любители игристого вина (шампанизированного) могут отведать его в Чирпане, Видине, Любимеце. Такие вина в Болгарии производятся с использованием новейших технологий.

Для любителей вин – Болгария отличное место. Но при путешествии по программе винного туризма в Болгарии лучше иметь проводника , который досконально разбирается в винном деле, и сможет сделать путешествие более интересным и «вкусным».

Болгария новости недвижимости Болгарии Болгарии новости Болгария поморие недвижимость Болгария солнечный берег фото Болгария шенген Внж в болгарии Квартиры в Болгарии недорого Налог на недвижимость в Болгарии Недвижимость недорогая в Болгарии Объекты недвижимости в Европе Погода в Болгарии

Comments are closed.